যুক্তরাষ্ট্রে বর্তমানে ডিমের দাম আকাশচুম্বী। ২০২৪ সালের ডিসেম্বরে এর আগের বছরের একই মাসের তুলনায় ‘এ গ্রেড’ ডিমের এক ডজনের দাম দাঁড়িয়েছে ৪ ডলার ১৫ সেন্ট (প্রায় ৫০০ টাকা)। এর মানে, প্রতিটি ডিমের দাম প্রায় ৪২ টাকা। এই দামের ঊর্ধ্বগতির মূল কারণ হলো অ্যাভিয়ান ফ্লু প্রাদুর্ভাব। খবর বিবিসির।
২০২২ সালে অ্যাভিয়ান ফ্লু ছড়িয়ে পড়ার পর দেশটির কর্তৃপক্ষ অনেক মুরগি মারতে বাধ্য হয়েছে। ফলে মুরগির সংখ্যা কমে গিয়ে ডিমের সরবরাহ ব্যাহত হয়েছে, যা মূলত দাম বাড়ানোর প্রধান কারণ। বিশেষ করে ওহাইও, নর্থ ক্যারোলাইনা ও মিসৌরি রাজ্যে ব্যাপকভাবে মুরগি মেরে ফেলা হয়েছে।
কয়েকটি অঙ্গরাজ্যে সাম্প্রতিক সময়ে আরও অনেক বেশি দামেও ডিম বিক্রি হয়েছে।
ডিমের উচ্চ মূল্য নিয়ে মার্কিন নাগরিকদের মধ্যে ক্ষোভও দেখা দিয়েছে। আমেরিকার কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালে এখন পর্যন্ত ২ কোটি ১০ লাখ মুরগি এই রোগে আক্রান্ত হওয়ায় মেরে ফেলা হয়েছে। এ কারণে ডিমের দাম নিয়ন্ত্রণহীনভাবে বেড়ে গেছে এবং সাধারণ মানুষের জন্য এটি একটি চাপ হয়ে উঠেছে।
